De Streekboer

Op ontdekkingsreis bij de Streekboer

Stuur ons een bericht

Wordt lid

De Streekboer is een organisatie die producten van meer dan 70 voedselproducenten in Noord-Nederland verzamelt en naar haar klanten brengt. Zij zijn gevestigd in Leek. Bij de Streekboer bestel je de boodschappen rechtstreeks bij de lokale boer. Je hoeft alleen niet langs alle boeren te rijden om je boodschappenmandje te vullen. De Streekboer zorgt ervoor dat je alle producten op één plek kan afhalen of, nog eenvoudiger: bezorging aan huis. Ik doe dat nu een half jaar en deel mijn ervaringen graag met u.

Oprichtster Sandra Ronde-van der Laan

De Streekboer is opgericht door Sandra Ronde-van der Laan in 2015. Haar motivatie? Sandra: “Lokaal eten is gezonder en eerlijker voor iedereen. Bovendien durf ik te beweren dat je er veel gelukkiger van wordt. Daarom is het mijn persoonlijke missie om zoveel mogelijk mensen aan lokaal voedsel te krijgen. Het geluksgevoel dat ik ervaar als al die verse producten, rechtstreeks van het land op mijn bord liggen; dat gun ik iedereen! Door middel van De Streekboer wordt het voor iedereen mogelijk op een gemakkelijke manier allerlei producten van jouw lokale boeren te kopen. De boeren krijgen een eerlijke prijs en jij de lekkerste producten. Probeer het ook eens en proef het geluk.”

Lees ons verhaal

Dat advies heb ik opgevolgd en ik bestel sinds september vorig jaar vrijwel elke week een deel van het voedsel voor mijn gezin bij de Steekboer. Eerst legde ik de nadruk op groenten en fruit, want dat was ik gewend om biologisch te kopen. Met het ‘groente en fruitpakket’ krijg je ook allerlei minder bekende of oude gewassen. En dat is heel verrassend! Soms komt er een recept mee, maar vaak speur ik op internet wat je met een bepaalde groente kunt maken. In die zin is de Streekboer ook een ontdekkingstocht. Ik heb meer plezier in het koken gekregen. En automatisch let je ook beter op wat er in het seizoen beschikbaar is. Soms merk ik dat het wassen en snijden wat bewerkelijk is, maar de lol om van onbewerkt voedsel iets moois op een bord maken staat daar tegenover. En daar betrek ik mijn gezinsleden ook bij: goed om de volgende generatie hiervan bewust te maken. De ‘fun’ van het koken is daarbij overgeslagen op mijn zoon, die nu zelf ook vaak met recepten van internet komt. Dat lukt niet altijd helemaal lokaal of biologisch, maar ach: de boodschap is overgedragen en hopelijk beklijft het richting de toekomst. De volgende stap is om hem ook te betrekken bij de bestelling. Dat gaat trouwens via de website van streekboer.nl. Je ziet de verschillende categorieën producten (groenten en fruit, vlees en vis etc.), een pagina met alle producenten en uiteraard uitleg over de streekboer. De aflevering kan thuis zijn: bezorging is mogelijk in veel noordelijke gebieden en sowieso in Haren en omgeving. Dat is gratis bij besteding van 65 euro. De levering in Haren is vast op de donderdagmiddag zo tussen half vier en half zes door een zeer vriendelijke meneer, die dit als vrijwilliger doet en er veel plezier in heeft. Dan moet je die namiddag dus idealiter wel thuis zijn, want verse spullen lang voor de deur laten staan is niet te adviseren. Of de producten worden afgeleverd op een afhaalpunt. Je leest daar alles over op de website. Ik vind het belangrijk lokaal te eten, omdat het transport minder energie kost én ik er de lokale producenten mee steun. Dan neem ik de lokale modder op de aardappels of de prei maar op de koop toe. Overigens biedt de streekboer ook gewassen en gesneden producten, maar dat heb ik nog niet geprobeerd.

Wel ben ik steeds meer andere producten gaan proberen. Onze favorieten zijn: de buffelmozarella van Oro Bianco (geweldig!), de oude wijvenkoek met cranberry van biologische bakker Bolhuis (smaakbom!), de vanillevla van Westerleane (écht) en de appelsap van Bosschaart. Elke week staan er ook producten speciaal in de aandacht: vaak vanwege het seizoen. In de winter veel aandacht voor de verschillende soorten kolen, knollen, wortelen, bieten en witlof. En nu in februari-maart is het blijkbaar het seizoen van de citrusvruchten in Spanje. Deze betrekt de Streekboer bij biologische boer Sebastia in Spanje. Even dreigde de oogst daar mis te gaan, omdat het erg koud was en veel regende in Spanje. Maar in maart ging dat toch weer goed en levert het heerlijke sinaasappels en citroenen op. Dáár durf ik de schil wel van de raspen voor smaak in gerechten. En uiteraard de heerlijke vruchten op te eten. Dus bij bepaalde producten, zoals citrusfruit of bananen, kiest de Streekboer niet voor lokaal, omdat dat niet kan. Maar dan in elk geval biologisch en bij bekende boeren waar een relatie mee is opgebouwd.

De Streekboer is een organisatie die producten van meer dan 70 voedselproducenten in Noord-Nederland verzamelt en naar haar klanten brengt.

En de prijzen? Die liggen ruwweg op het niveau van Ekoplaza en dus wel hoger dan de supermarkt. Het loont wel om op aanbiedingen te letten en dat zijn uiteraard producten van het seizoen die er op dat moment in overvloed zijn.

Tot slot nog een overweging: omdat je wekelijks moet bestellen moet je wel vooruit plannen. In de dynamiek van een gezin is dat niet altijd makkelijk en heb je soms iets over (een vriezer biedt dan uitkomst) en soms te weinig. Dus Ekoplaza en de supermarkt hebben nog steeds klandizie aan ons. Het is een mix van leveranciers geworden. Maar de Streekboer heeft daar wel een vaste plek in veroverd. Ook nieuwsgierig geworden? Ga het gewoon proberen.

Registreren